När det väl var dags för att tillaga en Afrikansk middag så bestämde jag mig genast för att göra något med ris, couscous, eller bulgur. Jag valde att göra en kryddstark mango-couscous. Den innehåller både kryddor med stark smak men även sötare ingredienser så som mango och russin. Tillsammans blev det en bra blanding av smaker. Den serverades tillsammans med en vitlökssås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar